Салаты | Закуски | Супы | Горячее | Гарниры
Паста и рис | Десерты | Японская кухня
| САЛАТЫ | |||
| Домашний микс из свежих овощей | (микс салат, огурец, помидор, болгарский перец, редис, красный лук, укроп, петрушка, кинза и баилик, заправленные на ваш выбор соусом винегрет или сметаной) | 175гр. | 210,00р. |
| Салат из печеных овощей с мягким сыром | (листья салата, сыр фета и печеные овощи с домшним песто и кедровыми орехами) | 180гр. | 290,00р. |
| Салат из картофеля чери с лососем | (запеченный молодой картофель черри, лосось домашнего посола, микс салат, свежий томат и зелень с горчичной заправкой) | 180гр. | 370,00р. |
| Классический Цезарь с куриной грудкой гриль | (листья романно, лепестки поджаренного домашнего хлеба, слайсы пармезана, томаты черри и анчоусная заправка, куриная грудка гриль) | 215гр. | 300,00р. |
| Классический Цезарь с семгой домашнего посола | (листья романно, лепестки поджаренного домашнего хлеба, слайсы пармезана, томаты черри и анчоусная заправка, семга домашнего посола) | 205гр. | 320,00р. |
| Классический Цезарь по-вегетариански | (листья романно, лепестки поджаренного домашнего хлеба, слайсы пармезана, томаты черри и анчоусная заправка) | 155гр. | 210,00р. |
| Руккола с тигровыми креветками | (рукколла, креветки обжаренные на чесночном масле с зеленью, помидоры черри, авокадо, сыр пармезан, кедровые орехи и бальзамическая заправк) | 155гр. | 360,00р. |
| Оливье с языком | (классический оливье с обжаренным телячьим языком и салатом фризе) | 190гр. | 230,00р. |
| Теплый салат с куриной грудкой | (микс салат, болгарский перец, кедровые орехи, помидоры черри, сыр гауда, свежие шампиньоны, заправленные соусом лионез, подаются с куриной грудкой) | 185гр. | 270,00р. |
| Сладкий огуречный салат | (дольки свежего огурца с тонкими луковыми полукольцами в сладко-остром маринаде) | 150гр. | 150,00р. |
| ЗАКУСКИ | |||
| Ассорти | (тосты из хрустящего темного хлеба; с салом, селедью и малосольным лососем с гарниром из маринованного лука, салата латук, маслин и оливок) | 250гр. | 290,00р. |
| Мальфей "Милано" | (запеченные в духовке слайсы томата, баклажана и сыра моцарелла, приправленные домашним соусом песто) | 110/20гр. | 390,00р. |
| Кростини с начинкой "Томат с базиликом" | (подрумяненные тосты из домашней чиабаты счесночным ароматом и оливковым маслм, с гарниром из микс салата, с "Томат с базиликом") | 60/20гр. | 190,00р. |
| Кростини с начинкой "Фета с зеленью" | (подрумяненные тосты из домашней чиабаты счесночным ароматом и оливковым маслм, с гарниром из микс салата, с "Фета с зеленью") | 80/20гр. | 190,00р. |
| Кростини с начинкой "Печеный перец с баклажаном" | (подрумяненные тосты из домашней чиабаты счесночным ароматом и оливковым маслм, с гарниром из микс салата, с "Печеный перец с баклажаном") | 100/20гр. | 190,00р. |
| Теплое карпаччо из говядины | (прожаренная говяжья вырезка с салатом фризе, редисом и кунжутной заравкой) | 150гр. | 130,00р. |
| Оладьи из цукини | (жаренные оладьи из цукини, с сыром пармезан и йогуртовым соусом с зеленью) | 120/50гр. | 200,00р. |
| СУПЫ | |||
| Овощной суп из шпината и брокколи | (суп из шпината и брокколи на овощном бульоне с картофелем, сыром горгондзола и кедровыми орехами, подается с тостами) | 290гр. | 290,00р. |
| Куриный бульон с домашней лапшой | (прозрачный наваристый бульон с домашней лапшой и куриным филе) | 300гр. | 170,00р. |
| Борщ | (традиционный борщ, подается с чесночными тостами) | 300/20гр. | 210,00р. |
| Крем-суп из белых грибов | (сливочый крем из лесных грибов, подается с грессини) | 240/15гр. | 280,00р. |
| Сырный суп | (суп-пюре, подается с соусом чили и крутонами из белого хлеба с пармезаном) | 270/10гр. | 210,00р. |
| Тайский суп с креветками и кокосовым молоком | (традиционный пряный азиатский суп на бульое из морепродктов с кокосовым молоком, тигровыми креветками и чили) | 270/10гр. | 350,00р. |
| ГОРЯЧЕЕ | |||
| Форель с сыром пармезан и базиликом | (тушка форели, обжаренная на гриле и запеченная в духовкес пастой из оливкого масла, чеснока и базилика под сыром пармезан) | 300/35/50гр. | 680,00р. |
| Филе лосося на гриле | (стейк из лосося на подушке из шпината с томатом конкасе, подается с соусом из козьего сыра и лимоном) | 120/60гр. | 380,00р. |
| Филе судака | (судак, запеченный с овощами под соусом песто и пармезаном) | 140/100/25гр. | 400,00р. |
| Креветки гриль в соляной шубе | (тигровые креветки, обжаренные в морской оли на гриле, подаются с лимоном и домашним соусом чили) | 115/35гр. | 430,00р. |
| Цыпленок жаренный с травами | (половина молодого цыпленка, жаренного по-домашнему, подается с картофелем черри и йогуртовым соусом) | 260/100/65гр. | 460,00р. |
| Корейка молочного теленка | (обжаренная на гриле телятина на кости, с крастом из песто, чесноа, зелени, пармезана и кедровых орехов с гарниром из бакинских томатов) | 160/50гр. | 550,00р. |
| Миньон ягненка | (вырезка ягненка с соусом из мясного бульона с добавлением белого вина и розмарина с гарниром из томатов и картофеля черри | 120/80гр. | 790,00р. |
| Оссобуко с картофлем гриль | (голень теленка на кости, тушенная с овощами и томатом, подается с картофелем) | 250/90гр. | 750,00р. |
| Венский шницель | (отбивная из телятины, панированная в сухарях и обжаренная по домашнему, подается с микс салатом, лимоном и бальзамической заправкой) | 250/110/50гр. | 680,00р. |
| Стейк из говядины | (стейк из сочной говяжьей вырезки на овощах соте с бальзамиком) | 100/50гр. | 500,00р. |
| ГАРНИРЫ | |||
| Картофель черри обжаренный с травами | 150гр. | 120,00р. | |
| Рис с травами | 150гр. | 120,00р. | |
| Овощное соте | 150гр. | 200,00р. | |
| Картофельное пюре с луковой поджаркой | 150гр. | 120,00р. | |
| ПАСТА, РИС | |||
| Фарфале с куриной печень | (фарфале сзапеченным перцем, сыром пармезан и сливочным соусом, с нежной куриной печенью)) | 260/15гр. | 290,00р. |
| Лингвини с моцареллой и томатами | (лингвини с мини моцареллой, пмидорами черри и базиликом) | 270гр. | 290,00р. |
| Фетучини по-вегетариански | (фетучини с печеными овощами, соусом песто и свежим базиликом)) | 255гр. | 290,00р. |
| Рис с карри и курицей | (рис жасмин, с овощами и куриной грудкой и соусом карри) | 275гр. | 230,00р. |
| Рис с овощами | (рис жасмин с морковью, болгарским перцем, сельдереем и устричным соусом) | 250гр. | 210,00р. |
| ЯПОНСКАЯ КУХНЯ | |||
| РОЛЛЫ | |||
| Калифорния | 170гр. | 295,00р. | |
| Филадельфия | 220гр. | 295,00р. | |
| Унаги | 200гр. | 295,00р. | |
| с угрем | 145гр. | 190,00р. | |
| с лососем | 145гр. | 150,00р. | |
| с авокадо | 100гр. | 120,00р. | |
| с огурцом | 100гр. | 100,00р. | |
| Спайс с лососем | 90гр. | 150,00р. | |
| Спайс с угрем | 10гр. | 190,00р. | |
| Спайс с креветкой | 120гр. | 190,00р. | |
| СУШИ | |||
| с угрем | 35/15гр. | 90,00р. | |
| с креветкой | 35/15гр. | 90,00р. | |
| с лососем | 35/15гр. | 90,00р. | |
| с красной икрой | 35/15гр. | 90,00р. | |
| ДЕСЕРТЫ | |||
| Сырная тарелка | (ассорти сыров: пармезан, эменталлер, горгондзола, подается с конфитюром, виноградом, изюмом и кедровыми орешками) | 140/40гр. | 410,00р. |
| Фруктовая ваза | (киви, банан, апельсин, клубника, ананас, яблоко, виноград и свежая мята) | 215гр. | 290,00р. |
| Меренга с малиновым кремом | (воздушное миндальное безе с прослойкой из малинового крема с клубничными лепестками) | 100гр. | 220,00р. |
| Чизкейк с черникой | (сырный кейк с черничной начинкой) | 120/10гр. | 220,00р. |
| "Шоколадный флан" | (шоколадный кекс, с начинкой из горячего шоколда, подается с грушевым пюре) | 110/50гр. | 220,00р. |
| Мильфей с ореховым пралине | (слоеное тесто с пройслойкой из пралине с бананом и жареным миндалем) | 145гр. | 220,00р. |
| Ягодный мусс | (нежный мусс из ягод со сливочным кремом и тестом фило) | 145гр. | 220,00р. |
| Фруктовый салат | (дольки клубники, банана и киви с соком лайма и свежей мятой) | 150гр. | 220,00р. |
